Гүйцэтгэх үүрэг:
Чанарын хяналт, баталгаажуулалт
Түүхий эд, дамжлага дундын болон бэлэн бүтээгдэхүүний чанарын хяналтыг тогтмол хийх
Зуурмаг, хэвлэлт, жигнэлт, хөргөлт, савлагааны үе шатуудын тохиргоо, температур, хугацааг шалгах
Бүтээгдэхүүний хэлбэр, хэмжээ, чийг, жин зэрэг чанарын үзүүлэлтүүдийг хэмжиж баримтжуулах
Илэрсэн зөрчлийг баримтжуулж, залруулга авах арга хэмжээг хэрэгжүүлэх
Хүнсний аюулгүй байдал хангах:
GHP, GMP-ийн шаардлагын дагуу үйлдвэрлэлийн орчин, тоног төхөөрөмж, ажилтны эрүүл ахуйн хяналт хийх
Хүнсний аюулгүй байдлын эрсдлийг бууруулах арга хэмжээ боловсруулж хэрэгжүүлэх
Баримт бичгийн менежмент:
Чанарын хяналттай холбоотой бүртгэл, тайлан, хяналтын хуудас, хэмжилтийн баримтуудыг үнэн зөв хөтлөх
Зөрчил, үл тохирлын тайланг удирдлагад танилцуулж, залруулгын мөрдөж ажиллах
Стандарт ажиллагааны заавар, журам, чеклистийг мөрдөж ажиллах
Сургалт, ажилтны чадавхи нэмэгдүүлэх:
Үйлдвэрийн ажилтнуудад эрүүл ахуй, хүнсний аюулгүй байдал, чанарын шаардлагын талаар чиглэл өгөх
Зөрчил давтагдахгүй байх чиглэлээр зөвлөгөө, зааварчилгаа өгөх
Сайжруулалт, дүн шинжилгээ:
Гомдол, буцаалтын мэдээллийг нэгтгэн дүн шинжилгээ хийж сайжруулах санал гаргах
Бүтээгдэхүүний чанарын үзүүлэлтүүдийн сарын харьцуулалт,
Процессын сайжруулалтын боломжийг илрүүлж санал болгох
Дотоод хяналт:
Ажлын байр, үйлдвэрлэлийн хэсгүүдэд тогтмол дотоод хяналт тавих
Эмх цэгц, эрүүл ахуйн шаардлагын мөрдөлтийг шалгаж үнэлэх
Аюулгүй ажиллагааны зөрчил илэрвэл шуурхай мэдээлж арга хэмжээ авах
Боловсролын шаардлага:
Хүнсний үйлдвэрлэл, технологи, эрүүл ахуй, чанарын удирдлагын чиглэлээр дунд болон бакалаврын боловсролтой
Ажлын туршлага:
Гурилан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд чанар шалгагчаар 1-2 жил ажилласан туршлагатай байвал давуу тал бол
Мэргэжлийн мэдлэг, ур чадвар:
Чанарын удирдлага болон хяналт, шалгалт хийх дүгнэлт гаргах тайлагнах ур чадвартай
Техникийн баримт бичиг, стандарттай ажиллах чадвартай
Хувь хүний ур чадвар:
Багаар ажиллах чадвартай
Цагийн менежменттэй, мэргэжлийн ёс зүйтэй
Харилцаа, хандлагын соёлтой
Давуу тал болох зүйлс:
Олон улсын чанарын менежментийн тогтолцоо, ISO 9001, Хүнсний аюулгүй байдал менежментийн тогтолцоо ISO 22000, Байгаль орчны менежментийн тогтолцоо ISO 14001стандартын мэдлэг ойлголттой байх
Нэмэлт мэдээлэл:
Ээлжийн цагийн хуваарийн дагуу /08:20-19:20, 19:20-08:20/
Мэдлэг туршлагатай хамт олон
Өсөн дэвших боломж
Амт чанартай хоол
Байршил: Алтай хотхоны хойд талд Өгөөмж Архад ХХК
