Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг
• 20-25 хүний хоол хийх
Ажлын байранд тавигдах шаардлага
• Хоол үйлдвэрлэлийн чиглэлээр мэргэжлийн сургалт, курс, дамжаа дүүргэсэн байх
• Тогоочийн мэргэжлийн үнэмлэх, гэрчилгээтэй байх
• Хоол үйлдвэрлэлийн салбарт 2-оос дээш жил ажилласан туршлагатай байх
• Хүнсний аюулгүй байдал, ариун цэврийн стандартуудыг чанд баримталдаг байх
• Ажилчдын тоонд тохируулан хоолны хэмжээ, нормыг зөв тооцдог байх
• Хоолны цэс гаргах, түүхий эдийн тооцоо хийх чадвартай
• Түргэн шуурхай, цэвэр, эмх цэгцтэй ажиллдаг байх
• Хоолны амт чанарт анхаарч, тогтмол амт чанартай хоол хийдэг байх
