Бариста, бартендэр хосолсон 7 хоногийн сургалт
Манай сургалтын төвөөс зохион байгуулж буй 7 хоногийн хосолсон сургалт нь кофе болон коктейлийн үндсэн ур чадварыг эзэмшүүлэх зорилготой бөгөөд бариста 4 өдөр, бартендэр 3 өдрийн онол, практик хичээлээс бүрдэнэ.
Сургалтын агуулга
Бариста – 4 өдөр
• Кофены түүх, төрөл, ангилал
• Кофе шаралт, үрийн онцлог
• Эспрессо гаргалт, технологи (Americano, Long Black, Lungo etc...)
• Сүүн хөөрүүлэх (Caffe Latte, Cappuccino, Vanilla Latte, Caramel Latte, Caffe Mocha etc.. )
• Кофе машин болон тоног төхөөрөмжийн хэрэглээ, арчилгаа
• Үйлчилгээний стандарт, хэрэглэгчтэй харилцах соёл
Бартендэр – 3 өдөр (анхан шат)
• Барын үйлчилгээний үндсэн ойлголт, соёл
• Спиртийн төрлүүд, онцлог
• Коктейлийн суурь орц, найрлага танилцуулга
• Анхан шатны коктейль бэлтгэх техник
• Шейкер болон бусад барын хэрэгсэл ашиглах аргачлал
• Үйлчилгээний соёл, харилцааны ёс зүй
Сургалтын онцлог:
• Бариста болон бартендэрийн ур чадварыг хослуулан эзэмших боломж
• Мэргэжлийн багш нарын удирдлага дор онол, практик хосолсон сургалт
• Сургалтын явцад бүх тоног төхөөрөмж, түүхий эдийг бүрэн хангана
• Сургалт дүүргэсэн суралцагчдад гэрчилгээ олгоно
Хугацаа: 7 хоног
Байршил: Баруун 4 зам, Rokmon building, 3 давхар, 302 тоот
Ижил зарууд
Таалагдсан хэсэг дэх шинэчлэлтүүдээ шалгана уу.
-
Энэ хэрэглэгч E-mongolia-аар дамжуулан баталгаажуулалт хийсэн
-
2025 оны 9-р сараас хойш баталгаажсан
-
Таны зарыг баталгаажуулсан гэж тэмдэглэх болно
-
Таны зар илүү анхаарал татаж, итгэл үнэмшилтэй харагдана